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柔和酱香与赤水河的交相辉映,打造酱酒新流向

发布人: 和记娱h88 来源: 和记娱乐官方网登录注册 发布时间: 2021-01-29 13:30

  12月初,贵州茅台了三连涨模式,并在12月8日达到1875元,创出历史最高价。临近年底,茅台市值依然在疯狂增加,如果按照12月22日的收盘情况看,贵州茅台的市值已经达到了23629.08亿元,是当之无愧的A股"带头大哥"。同时贵州茅台的市值也已经坐稳全球市值最大的酒精饮料公司,远超竞争酿酒巨头百威英博等,甚至还超越了可口可乐、LV和丰田汽车。

  贵州茅台的市值上涨实际上正是今年酱香型白酒市场的缩影,国内白酒消费者对酱香型白酒的喜爱正在持续增加。特别是最近两年,酱香酒大行其道,越来越多的人喜欢喝酱香酒,对酱香酒更是宠爱有加,很多消费者也从浓香型和清香型改喝了酱香酒,让酱酒的市场持续火爆。然而酱酒的浓烈口感也让许多人浅尝辄止,对初试酱酒的人而言,想要以更舒适的方式体验酱酒魅力,茅台醇年代系列会是最佳选择之一。

  消费升级、健康绿色和零售是未来会引领白酒行业发展的三大趋势。茅台醇作为贵州茅台集团旗下子公司,贵州茅台酒厂集团技术开发公司研发的产品,也是茅台系列抢占酱香酒发展红利的重要利器。在整个酱香品类中,茅台醇在工艺上大胆创新,开创了"柔和酱香"的新流派。

  好入口、不、一线喉、醒酒快,饮时柔和,饮后舒适的特点恰到好处的解决了品饮初触感,同时在包装设计上更加美观、时尚,一经推出就获得了IF设计和世界之星包装两项国际大。1992、2008年代茅台醇升级后,也与茅台醇天青成为世界五百强企业的指定用酒,吸引了众多优商的加盟。

  作为茅台醇目前的主打产品,茅台醇年代系列依然秉承"做优品质、追求卓越"的,传承赤水河畔传承千年的中国酱酒传统生产工艺,从选材到酿造、从储存到勾调都始终坚守传统工艺,执行严谨的质量管理体系,力求细致精良,致力于从研发、生产到销售的全过程、全方位打造至臻至柔的精品。

  同时在酿造工艺上,茅台醇的创新也让其改变传统酱酒的风味,采用比传统坤沙酱酒酿造多一次续沙、多一次发酵、多一次蒸煮的方式,并使用清蒸混入法作为续沙工艺,这样的酒体喝起来会更加的绵柔醇和、优雅细腻,整体的酒体风格更醇厚,舒适度也更好。柔和酱香的口感,也为更多消费者打开酱酒的大门。

  根据去年的数据显示,酱香型白酒在2019年以行业7%的产量,实现了行业21%的营业收入,成为最大的热门品类。已经完成公司改制,成为贵州茅台集团全资子公司的贵州茅台酒厂集团技术开发公司,也将在明年继续发挥集团力量,保障茅台醇的酒瓶和包装材料质量,规划基酒生产,为茅台醇征战市场填充能量。

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